Rosnąca świadomość konsumentów sprawia, że jaja od kur utrzymywanych w systemach innych niż klatkowy stają się coraz bardziej pożądanym produktem. Przejście na sprzedaż wyłącznie jaj z chowu alternatywnego to nie tylko etyczny wybór, ale również szansa na zwiększenie lojalności klientów i poprawę wizerunku Państwa sklepu. Jak to zrobić z sukcesem?
Konkretne kroki
Dziesiątki firm w Polsce, w tym czołowi detaliści i producenci żywności, wycofali już jaja klatkowe. Kolejne dziesiątki przedsiębiorstw są w procesie rezygnacji z takich jaj. Najważniejsze działania, jakie podejmują, by zakończyć go z sukcesem, to m.in.:
- zakomunikowanie obecnym dostawcom decyzji o wycofaniu jaj klatkowych,
- zbadanie dostępności jaj alternatywnych wśród dostawców,
- negocjacje warunków umów i/lub poszukiwanie nowych dostawców,
- określenie harmonogramu wycofywania jaj klatkowych,
- uwzględnienie przejścia na jaja bezklatkowe w budżecie rocznym.
Baza dostawców jaj
Pod tym linkiem znajdą Państwo bazę dostawców jaj z alternatywnych rodzajów chowu z podziałem na województwa, opracowaną przez Otwarte Klatki w 2024 roku.
Stopniowe zmiany i promocja
Część firm decyduje się wycofywać jaja klatkowe stopniowo. Kroki, na jakie decydują się w międzyczasie to przykładowo:
- wycofanie promocji na jaja klatkowe,
- stopniowe zwiększanie asortymentu jaj alternatywnych,
- wzmożenie działań promujących zakup jaj alternatywnych:
- umieszczanie jaj bezklatkowych (ściółkowych, wolnowybiegowych, ekologicznych) w strategicznych miejscach sklepu i na wysokości wzroku klienta,
- wprowadzanie dodatkowych oznaczeń na półkach i w sklepie, podkreślających rodzaj chowu alternatywnego i pozytywne skojarzenia (etykiety, naklejki, plakaty, banery, standy i in. materiały POS),
- organizowanie promocji na jaja z chowu alternatywnego.
- stosowanie wyraźnych oznaczeń “Jaja klatkowe” lub “Chów klatkowy” do momentu całkowitego wycofania takich jaj, aby klienci mogli łatwo odróżnić je od jaj z chowu alternatywnego,
- komunikacja z klientami kanałami online lub offline:
- ogłoszenie decyzji o wycofaniu jaj klatkowych,
- informowanie o postępach do momentu zakończenia procesu,
- treści promujące wybór jaj alternatywnych.
Głosy firm
“Nasze doświadczenie pokazuje, że rezygnacja z jaj klatkowych jest nie tylko możliwa,
ale również korzystna zarówno dla środowiska, jak i dla samego biznesu. Jesteśmy przekonani,
że kierunek ten stanie się standardem na rynku spożywczym i zachęcamy inne firmy
do podjęcia podobnych działań.” – Netto
“Decyzja o wycofaniu jaj z chowu klatkowego była dla WSP „Społem” krokiem w dobrą stronę.
Zachęcamy inne firmy do podjęcia podobnych działań, ponieważ warto zrobić coś, co realnie
przyczynia się do poprawy dobrostanu zwierząt.” – producent Majonezu Kieleckiego
Powyższe cytaty znajdą Państwo w raporcie: Firmy rezygnują z jaj klatkowych – przełomowe zmiany w branży!
Zmiany na lepsze
Już ⅓ kur niosek w Polsce utrzymywana jest w systemach bezklatkowych (WetGIW, 12.2025) i liczba ta stale rośnie. Zachęcamy do aktywnego udziału w tym trendzie rynkowym poprzez podjęcie decyzji o wycofaniu jaj klatkowych już teraz.