Największe sieci handlowe w Polsce zobowiązały się do wycofania świeżych jaj z chowu klatkowego. Coraz więcej z nich rozszerza swoje zobowiązania, eliminując „trójki” także ze składu produktów marek własnych. To istotny krok w realizacji strategii zrównoważonego zaopatrzenia, który wpływa na cały rynek spożywczy.
Świeże jaja klatkowe to nie wszystko
Na opakowaniach świeżych jaj znajdują się oznaczenia informujące o systemie chowu, co umożliwia klientom świadomy wybór. W przypadku produktów przetworzonych – takich jak makarony, majonezy czy ciasta – konsumenci nie mają takiej wiedzy. Dlatego wycofanie jaj klatkowych nie powinno ograniczać się tylko do sprzedaży świeżych jaj. Coraz więcej sieci sklepów rozumie ten problem i rozszerza swoje polityki na produkty gotowe marek własnych.
Firmy, które podejmują takie zobowiązania, powinny także raportować postępy w ich realizacji. Aż 74,2% Polaków uważa, że przedsiębiorstwa powinny publicznie informować o wycofywaniu jaj klatkowych (Biostat 2024). Transparentność w tym zakresie to kluczowy element budowania zaufania konsumentów.
Które sieci handlowe usuwają jaja klatkowe z produktów marek własnych?
Obecnie Biedronka i Żabka całkowicie wyeliminowały jaja klatkowe ze składu produktów marek własnych. Aldi, Lidl, Kaufland, Carrefour i Auchan od kilku lat realizują swoje zobowiązania w tym zakresie i na bieżąco informują o wdrażanych zmianach. Niedawno decyzję o pełnym wycofaniu jaj klatkowych z produktów gotowych marek własnych ogłosiły również Netto, Intermarché i Stokrotka.
Netto
Netto, jako pierwszy dyskont w Polsce, wycofało ze sprzedaży świeże jaja klatkowe. W tym roku ogłosiło poszerzenie deklaracji o produkty gotowe marek własnych. Celem Netto jest to, aby do końca 2025 roku jaja z chowu klatkowego całkowicie zniknęły ze składu produktów wszystkich marek własnych sieci. Już teraz w części z nich nie znajdziemy „trójek”.
Intermarché
Już w 2017 roku Intermarché zadeklarowało rezygnację ze świeżych jaj klatkowych. W lipcu tego roku zdecydowało się wycofać „trójki” także ze składu produktów marek własnych. Do końca tego roku już 90% z nich nie będzie zawierało jaj klatkowych. Wszystkie produkty marek własnych sieci zostaną objęte tą zmianą do końca 2026 roku.
Stokrotka
Stokrotka, podobnie jak Intermarché, złożyła deklarację wycofania świeżych jaj klatkowych w roku 2017. Kilka dni temu rozszerzyła deklarację o produkty gotowe marek własnych. Termin realizacji to koniec 2026 roku. Już teraz blisko 60% produktów marek własnych sieci, które zawierają jaja, zawiera te z chowu bezklatkowego.
Wpływ zmian na sektor spożywczy
Wdrażanie tego typu deklaracji przez sieci handlowe przyczynia się do poprawy warunków utrzymania kur niosek i kształtuje standardy w branży. Według Open Wing Alliance, jaja klatkowe w produktach gotowych marek własnych stanowią 4-11% wszystkich jaj na rynku unijnym.
Firmy dostosowują się do zmian rynkowych i oczekiwań konsumentów. Konsekwentna realizacja zobowiązań i transparentna komunikacja to dziś kluczowe elementy strategii konkurencyjnych na rynku spożywczym.